Ik ben Helma.
Mijn passie is maken van heerlijk en eerlijk eten.
Ik gebruik hiervoor geen kunstmatige toevoegingen of kleurstoffen maar wel eerlijke producten.
In samenwerking met waterbuffelboerderij Arns uit Zevenaar komen er vele nieuwe creaties en ideeën tot stand die ik maak tot heerlijke reepten voor tapas, salades, of buffetten maar ook taarten en desserts. Foto's hiervan zijn op dit blog te zien, maar proeven en beleven geeft een beter beeld.
Ook maak ik taarten of kleine gebakjes.
Mijn taarten zijn anders als wat tegenwoordig "in" is, je zal bijvoorbeeld vooral klassieke taarten tegen komen met weinig tot geen marsepein.
De smaak vind ik erg belangrijk, in de bavroises gebruik ik dan ook echt fruit.
Voor het grootste deel van de catering van U feest kan ik U ontlasten en kunt U met uw gasten genieten van heerlijk en eerlijk eten.
Als jullie vragen of opmerkingen hebben kunnen jullie die achterlaten in het contact formulier.
Veel plezier op mijn blog!
